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AgriCultura

La rassegna darfense per raccontare l’anima agricola del territorio!

Il Comune di Darfo Boario Terme, in collaborazione con Associazione Darfense Agricoltori, Consorzio Turistico Thermae & Ski Vallecamonica e Boario Terme flowing energy, organizza per l’estate 2023 alcune serate con degustazione a cura di Voilà – pensate per far conoscere i luoghi della tradizione e raccontare il legame con la cultura agricola che, tutt’oggi, caratterizza il territorio. 

Cena dei Grimaldi in bianco… latte

Venerdì 22 settembre | Bessimo di Darfo

L’ultimo appuntamento della rassegna AgriCultura vedrà il centro della frazione di Bessimo trasformarsi in un ristorante a cielo aperto, grazie ad una splendida Cena in bianco!

Particolarità della serata: il menù – rigorosamente del territorio – sarà servito dagli organizzatori, mentre ogni gruppo partecipante dovrà allestire la propria tavola, gareggiando così per il premio per la tavola più creativa e originale, del valore di 100,00 €, da spendere in un esercizio commerciale di Darfo B.T.

L’organizzazione fornirà ai gruppi partecipanti: tavoli, sedute, piatti, cibo e bevande.
Ciascun gruppo dovrà invece portare: tovaglie, posate, bicchieri e tutto l’allestimento per decorare la tavola (es. candele, fiori, centrotavola, etc.)

Programma:

Dalle ore 17.00: Possibilità di ritrovo nel luogo dell’evento, per allestire la propria postazione.
Ore 19.00: Inizio della Cena dei Grimaldi in bianco…latte!
Durante la cena è previsto un intrattenimento musicale live.

Menù:

  • Aperitivo contadino
  • Risotto Carnaroli al pino mugo, crema di Silter e pancetta croccante
  • Morbido di vitello alla birra Pagus “Blonde Ale”, polenta di mais spinoso alla formaggella
  • Torta morbida al cioccolato e pere con gelato al fior di latte
  • Acqua
  • Birra Pagus
  • Caffè

Il costo dell’evento è di 28,00 €.

Evento annullato causa maltempo. Non disperate, è rinviato alla prossima stagione estiva!

Info utili:

La prenotazione è obbligatoria, con pagamento anticipato all’Associazione Darfense agricoltori. 

In caso di maltempo, ciascun evento verrà rinviato e verrà restituita la quota.

Tutti gli eventi sono realizzati in collaborazione con Voilà, che ne gestisce la segreteria organizzativa e l’ufficio prenotazioni. 

Per ulteriori informazioni: Ufficio Agricoltura del Comune di Darfo Boario Terme, chiamando il numero 0364.541107 o inviando una mail ad agricoltura@darfoboarioterme.net.



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